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27.03.2020

Scharfer Liebling

Liebe Besucher, Leser und Freunde,

heute möchten wir Euch einen unserer scharfen Lieblinge vorstellen: die Aji Charapita Chili!
Die Chilis werden auch „Kaviar-Chili“ genannt, weil sie derzeit vor Safran und Vanille als das teuerste Gewürz der Welt gelten!

Ursprünglich stammen die kleinen gelben Chilis aus dem Norden Perus, an der Grenze zu Brasilien und haben ungefähr die Größe einer Erbse.
Klein aber oho!  

Die Charapita darf man trotz ihrer Größe nicht unterschätzen! Sie zählt zu den schärfsten Chilis der Welt und zeichnet sich durch ihre besonders fruchtige Note aus.  

Bei uns könnt ihr diese exklusive Besonderheit frisch für jegliche Gerichte, oder auch getrocknet in einer unserer Mühlen zum Verfeinern erstehen.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!


2019

Auszug aus der aktuellen Ausgabe "DelikatEssen München"
https://www.delikatessen-muenchen.de/